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Le froid va-t-il tuer les microbes ?

Gastroentérite, rhinite, symptômes grippaux... Le retour du froid à partir de dimanche va-t-il tuer les microbes présents en France ces dernières semaines ?

En trois jours, de ce vendredi à lundi, les températures vont chuter de 10°C en moyenne en France. Alors que les épidémies de grippe, symptômes grippaux et gastroentérite sont bien présentes depuis plusieurs semaines, peut-on faire confiance au diction populaire "Hiver gelé fait vermine trépasser" ? Nous avons en effet coutume de dire que le froid tue les microbes responsables des grandes épidémies des maladies courantes de la saison hivernale.

Alors, comment la température influence-t-elle le développement des microbes ? Réponse dans notre vidéo d'illustration.

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